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Was kocht ihr heute?

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S
Spiegeleier zu Salzkartoffeln und Spinat

• x 5 #4876

S
Schweinefilet in Pfeffersahnesoße (grüner Pfeffer und versehentlich Kapern), das andere Brokkoli und Kartoffeln.

• x 3 #4877

A


Was kocht ihr heute?

x 3

Aina
Hab mir vom Markt gerade Frkadellen mitgebracht, dazu werde ich einen Chinakohlsalat
machen mit:

1 Chinakohl fein geschnitten

für die Soße :
50 ml frischen Orangensaft
100 ml Sahne
50 g Schmand
1 EL Weißweinessig
nach Geschmack :
Currypulver
1 TL flüssiger Honig
1 Prise Salz
Petersilie,
Walnüsse, gehackt

• x 6 #4878

A
Du kannst kochen @Aina 👏
Klingt sehr lecker!

• x 2 #4879

A
Bei mir gab's geräucherte Forellenfilets auf Brot,dazu Salat.

• x 2 #4880

ZwillingsIch
Probeliegen für den Flügelbutt

• x 3 #4881

ElGatoRojo
vorgestern = Dinkel- und Haferflocken, Früchte, Nüsse, mit Milch (wie oft einmal die Woche)
gestern = einen anderen Greichen im Nachbarort gefunden, der auch Mittwochs auf hat -- und als Retsina die Marke "Kourtaki". Der Gato nahm Lann seine Frau eine Mixed-Platte, die sie kaum aufbekam..
hedute = viel unterwegs und im Garten am Vormittag, daher einfach nur Pizza und Rotwwein

• x 1 #4882

M
Zitat von Aina:
Hab mir vom Markt gerade Frkadellen mitgebracht, dazu werde ich einen Chinakohlsalat machen mit: 1 Chinakohl fein geschnitten für die Soße : 50 ml frischen Orangensaft 100 ml Sahne 50 g Schmand 1 EL Weißweinessig nach Geschmack : Currypulver 1 TL flüssiger Honig 1 Prise Salz Petersilie, Walnüsse, gehackt

Den mach ich auch seit Jahren.
Plus noch frischen Ingwer und Knoblauch rein.
Am besten die ganze Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen!
Zum reinlegen!
Geht auch mit Weisskohl. Wenn man das Salz kurz vor dem Marinieren einmassiert, wird er
auch weich aber trotzdem knackig.

• x 2 #4883

Aina
@amelie
den Rezept habe ich von einer lang verstorbenen Freundin , wir haben oft Rezepte ausgetauscht und gemeinsam gekocht und Marmeladen und Pastasoßen eingeweckt.

@merretich
ja, die Zutaten lassen sich beliebig verändern. ich mag die fruchtige, Frische gern

• x 2 #4884

Aina
Heute gibt es mit Hack gefüllte Paprika und Reis, dazu ein Walnusseis.

• x 4 #4885

ElGatoRojo
Porree-Auflauf mit Kassler-Stücken mit Kässe überbacken -- und dazu Reis. Getränk: Pino Grigio aus Venetien

- gibt es morgen ebnenso --

• x 5 #4886

Worrior
Zitat von ElGatoRojo:
Porree-Auflauf mit Kassler-Stücken mit Kässe überbacken

Merke: Wenn Du noch siehst was darunter ist, dann ist es zu wenig Käse.

• x 4 #4887

Error
Mjam, wenn ich Euch so lese, kriege ich Appetit 😋

Nur noch wenige Tage, dann koche ich auch wieder besser Herzen , habe ja von Euch hier schon viele wertvolle Tipps erhalten.
Alleine koche ich nicht wirklich, schnell halt oder ich hole was zum Mitnehmen Verlegenes Gesicht

• x 4 #4888

Liv225
Zwiebel-Lauch-Quiche

Brownies

• x 3 #4889

K
Zitat von Worrior:
Merke: Wenn Du noch siehst was darunter ist, dann ist es zu wenig Käse.

Und es muss dann immer noch Sicherheitskäse drauf, selbst, wenn man nix mehr sieht.

• x 2 #4890

A


x 4

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