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Dieser Sommer macht mir Angst!
BrokenHeart
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19558
Dieser Sommer macht mir Angst!
Zitat von Scheol:Avocado zerkleinern. Mit der Gabel zerdrücken zu einer Creme. Zwiebeln ganz fein schneiden in kleine Würfel. Zitronensaft von einer halben Zitrone. Grober Pfeffer und Salz. Kann man mal essen als Aufstrich.
So kenne ich es auch .... lecker als Dip
tina1955
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@Scheol, danke hab mir nen Screenshot gemacht.
VictoriaSiempre
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Zitat von BrokenHeart:So kenne ich es auch .... lecker als Dip
Da fehlt definitiv der Knoblauch
Funkelstern
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Zitat von tina1955:Okay, ich kaufe mir auch mal eine Avocado. So toll gewürzt schmeckt es mir vielleicht auch. Hab gerade gelesen, der Kern kann auch ne interessante Pflanze werden.
Hab ich schon gemacht, aber um sie groß zu bekommen braucht man ein Gewächshaus oder einen Wintergarten.
tina1955
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@VictoriaSiempre , okay der kommt auch noch ran.
tina1955
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@Funkelstern , Gewächshaus haben wir nicht. Dachte eher den Kern im Topf wachsen zu lassen.
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Isely
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Zitat von tina1955:@VictoriaSiempre , okay der kommt auch noch ran.
Tina
BrokenHeart
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Zitat von VictoriaSiempre::nein: Da fehlt definitiv der Knoblauch
stimmt
tina1955
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Hoffentlich schmeckt das meinem Mann auch, sonst muss ich auf dem Sofa schlafen.
Scheol
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Zitat von VictoriaSiempre::nein: Da fehlt definitiv der Knoblauch
Wegen dem Geruch ?
Sechs Wochen Selen überdosieren, dann kommt der von allein
Funkelstern
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Zitat von tina1955:@Funkelstern , Gewächshaus haben wir nicht. Dachte eher den Kern im Topf wachsen zu lassen.
Kannst du auch, aber iw verkümmern die Triebe, so war es bei mir.
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Isely
- 93201
Zitat von tina1955:Hoffentlich schmeckt das meinem Mann auch, sonst muss ich auf dem Sofa schlafen.
So lange ordentlich Knobi dran ist, könnte ich meinem alles hinstellen…
Funkelstern
- 6245
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Zitat von tina1955:Hoffentlich schmeckt das meinem Mann auch, sonst muss ich auf dem Sofa schlafen.
Tomaten schmecken herrlich dazu...
VictoriaSiempre
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Knifflig ist als Avocado-Anfänger/in, eine mit dem richtigen Reifegrad zu erwischen. Ich habe jedenfalls noch keinen Trick gefunden, um ne innen steinharte Avocado noch irgendwie nachreifen lassen zu können. Wenn jemand Tipps kennt: Her damit!
Zu reif darf sie auch nicht sein, denn dann ist sie gerne innen drin mal braun statt grün. Schmeckt trotzdem einigermaßen, sieht aber shaize - im wahrsten Sinne des Wortes - aus. Deshalb auch der Zitronensaft beim Anrichten (oder wahlweise den Kern in die Mousse legen), dann wird die Masse nicht so schnell braun.
Ist das jetzt OT? Mir egal.
VictoriaSiempre
- 12603
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Zitat von Scheol:Wegen dem Geruch ?
Nö. Wegen dem Geschmack!
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