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Dieser Sommer macht mir Angst!
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Annre
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19558
Dieser Sommer macht mir Angst!
Zitat von Doppelherzchen:Aber ob es gesünder ist, sich tierische Produkte unkontrolliert reinzupfeifen, glaub ich auch nicht.
Für mich ist es gesünder B Vitamine beispielsweise über ein Stück Rehwild aufzunehmen, als es medikamentös aufzusättigen.
Zitat von Lebensfreude:Und wie mein Vater die selbstgeschossenen Hasen im Keller aufgehängt hat zum Ausnehmen (oder abhängen)?
Völlig richtig, schon bei der Sichtung der Leber erkennt man, zumindest orientierend, ob das Stück gesund war.
Und, wenn man das Tier selbst ausnimmt, oder aufbricht, weiss man, dass es sauber, mit der notwendigen Sorgfalt und Ruhe das Messer erfährt.
Auch dem toten Tier begegne ich mit Schweigen und einer Art Respekt.
Nnatürlich sehen diese stolzen Tiere, traurig aus, wenn sie in den gekachelten Kellern hängen, dennoch weiss man, dass sie im Grunde ein gutes Leben, in Freiheit hatten.
@tina1955 danke für die Info, ich schaue nach diesem Steuer, es ist richtig, mehr Gemüse zu essen.
Nur, kenne ich kaum Rezepte, Kartoffel, Sellerie, oder Wirsing, ich kaufe wenn, dann von den Landfrauen hier.
Allerdings gibt es nur regionale Produkte und nur, was in der Saison wächst.
tina1955
- 18214
- 42341
Ich war zu DDR-Zeiten mal bei einem Schlachtefest dabei. Ging über ein ganzes Wochenende mit Übernachtung auf dem Bauernhof.
Wir haben ein halbes Schwein gekauft. Zusammen mit dem Bauern und nach Kontrolle durch einen Schlachter, der sein okay gab, ging es los. Unter Anleitung und mit Hilfe des Bauern sollten wir jeden Prozess (Wurst kochen, Fleischstücke zum Räuchern usw.) selbst durchführen.
Mir wurde so übel, dass ich da einfach weg musste.
Ich bin nicht mehr aus dem Zimmer gekommen. Mein Ex hat mit den anderen Leuten weiter gemacht.
Räucherware hätten wir nach einer gewissen Zeit dort abholen können, eingewecktes und frisches Fleisch haben wir sofort mitgenommen.
Nur blieb es nicht bei uns, wir haben alles verschenkt.
Seit dem esse ich kein Schweinefleisch mehr.
Wir haben ein halbes Schwein gekauft. Zusammen mit dem Bauern und nach Kontrolle durch einen Schlachter, der sein okay gab, ging es los. Unter Anleitung und mit Hilfe des Bauern sollten wir jeden Prozess (Wurst kochen, Fleischstücke zum Räuchern usw.) selbst durchführen.
Mir wurde so übel, dass ich da einfach weg musste.
Ich bin nicht mehr aus dem Zimmer gekommen. Mein Ex hat mit den anderen Leuten weiter gemacht.
Räucherware hätten wir nach einer gewissen Zeit dort abholen können, eingewecktes und frisches Fleisch haben wir sofort mitgenommen.
Nur blieb es nicht bei uns, wir haben alles verschenkt.
Seit dem esse ich kein Schweinefleisch mehr.
tina1955
- 18214
- 42341
@Annre, gern geschehen. Es gibt auch ein Backbuch von Steuer mit seiner Frau Nadine. Alles vegan.
Im Internet findet man auch bei Youtube einiges über Familie Kupferfuchs und direkt über Familie Steuer.
Im Internet findet man auch bei Youtube einiges über Familie Kupferfuchs und direkt über Familie Steuer.
Scheol
- 24340
- 14
- 46257
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Doppelherzchen
- 3281
- 6233
Zitat von LonelyXmas:Wieso? Ist doch bemerkenswert likenswert.
Bemerkenswerter Klüngel.
Zitat von Fidschicat:Verstehe den Zusammenhang leider nicht
Nicht schlimm.
Zitat von Annre:Für mich ist es gesünder B Vitamine beispielsweise über ein Stück Rehwild aufzunehmen, als es medikamentös aufzusättigen.
Jeder, wie er mag. Wildtiere mag ich vom Geschmack nicht soo. Wenn es auf den Tisch kommt, (wie bei meinem Bruder, Wildschwein frisch vom Jäger) esse ich es auch. Aber das ist rar und nicht mein Favorit.
Fidschicat
- 13665
- 1
- 24819
@Doppelherzchen
Ich blicke immer noch nicht was dein Auftrag ist
Ist irgendwas passiert?
Können wir helfen?
Ich blicke immer noch nicht was dein Auftrag ist
Ist irgendwas passiert?
Können wir helfen?
tina1955
- 18214
- 42341
Zitat von Scheol:Neues 48 Stunden , sehen ich dieses Thema hier , aktuell nicht mehr . Ist das bei euch auch so ?
Sehe ich auch nicht mehr.
I
Isely
- 93201
Zitat von tina1955:Sehe ich auch nicht mehr.
Ich auch nicht…
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Annre
- 819
- 748
Die Glocke informiert und per Mail kommt die Info, dass neue Kommentare in diesem Thema gepostet sind.
Es entgeht nichts;-).
Es entgeht nichts;-).
tina1955
- 18214
- 42341
@Annre, ja über die Glocke funktioniert es bei mir auch noch. Aber in den aktiven Themen der letzten 48 Stunden wird es nicht mehr angezeigt.
A
Annre
- 819
- 748
S
_Summer_
- 93201
Weil der Sommer schon zum Winter gewechselt hat?
I
Isely
- 93201
Zitat von _Summer_:Weil der Sommer schon zum Winter gewechselt hat?
Da haben wir es… dass ist der Grund…
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Doppelherzchen
- 3281
- 6233
Zitat von Fidschicat:Ich blicke immer noch nicht was dein Auftrag ist
Ist irgendwas passiert?
Können wir helfen?
Kampfschnake
- 2933
- 1
- 6150
Oder so.
A
9460 Beiträge