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Was kocht ihr heute?

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Aina
Heute gibt es mit Tomaten, Knoblauch und Mozzarella gefüllte Paprika .

• x 4 #2566

Q
Hier gibt’s heute marokkanischen Tajine mit Fleisch, Gemüse und die Teenies mögen Kartoffeln oder Pommes dazu.
Auberginen im Ofen mit Jogurt dazu als Beilage.
Dessert: Beeren mit Skyr oder gebackene Banane mit Nussmuss und Joghurt

• x 3 #2567

A


Was kocht ihr heute?

x 3

ElGatoRojo
Kleingeschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln, Kartoffeln, dazu 🍷

Heute die allerletzten Quitten geerntet und die Frau des Hauses hat diese Früchte noch zu Marmelade verarbeitet.

• x 5 #2568

Alâ
Pizza Vom Italiener 😅😅

• x 3 #2569

U
Zitat von ElGatoRojo:
Heute die allerletzten Quitten geerntet

Ich liebe den Duft von Quitten, wenn man die in einer Schale in die Wohnung stellt.

• x 4 #2570

T
Zitat von ElGatoRojo:
Heute die allerletzten Quitten geerntet und die Frau des Hauses hat diese Früchte noch zu Marmelade verarbeitet.

Wie macht deine Frau die Quittenmarmelade, dürfte ich nach dem Rezept fragen? Smile

• x 2 #2571

ElGatoRojo
Zitat von MissNextDoor:
Wie macht deine Frau die Quittenmarmelade, dürfte ich nach dem Rezept fragen?

* Quitten im ganzen waschen, damit der "Pelz" abgeht
* Vierteln und achteln, damit man das Kerngehäuse ausschneiden kann. Scharfes Messer und Kraft nötig
* dann in kleine Stücke schneiden
* mit etwas Wasser aufsetzen, weich kochen, damit man mit dem Pürierstab vermusen kann
* 1 kg vorbereitere Quitten mit 1/2 kg Gelierzucker ("2 : 1") nach Vorschrift einkochen
* in ausgespülte Gläser einfüllen (z.B. leere Marmeladengläser)
* Gläser beschriften mit Zuckeranteil und Jahr - also z.B. "Quitte 2.1 2025"

• x 6 #2572

Wollie
Chicken Massala aus dem Dampfgarer mit Reis

• x 6 #2573

Alâ
Schade dass man keine Fotos hinzufügen kann.

Die Kinder bekamen Pizza,
Dass mag ich nicht so.

Für
Mich gab es Armer Ritter🫠

• x 6 #2574

T
@ElGatoRojo oh ganz lieben Dank. 😍
Direkt kopiert und gespeichert. ☺

Zitat von Alâ:
Für Mich gab es Armer Ritter

Lecker. 😋

• x 5 #2575

A
Risotto mit Champignons gab es.

• x 4 #2576

E
Zitat von Wollie:
aus dem Dampfgarer

Wollie, was für einen Dampfgarer habt ihr? Also welche Marke?

• x 2 #2577

Wollie
Guten Morgen ☕ wir haben einen Dampfgarer von Miele.

• x 3 #2578

E
@Wollie Guten Morgen, gut, schau ich gleich Mal nach Smile

• x 2 #2579

E
@Wollie Den gibts aber wohl nur mit Backofen zusammen? Seh da kein Einzelgerät.

• x 2 #2580

A


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