Heffalump
Mitglied
- Beiträge:
- 43447
- Themen:
- 9
- Danke erhalten:
- 76819
- Mitglied seit:
Zitat von Schnuddel74:Für gute Essen ist kein Weg zu weit...
Hase, da magst du Recht haben, aber bis ich da bin, sind die Teller leer
×
Lieber Forenbesucher,
wer bei uns Unterstützung sucht, soll sie finden, und wer helfen möchte, ist hier herzlich willkommen. Moderatoren und Mentoren begleiten das Forum und achten darauf, dass Beiträge respektvoll bleiben. Sachliche, tröstende, wohlwollende und empathische Beiträge sind ausdrücklich erwünscht, damit sich alle Mitglieder wohl fühlen. Abwertende oder verurteilende Inhalte haben hier keinen Platz.
10023
Was kocht ihr heute?
Hase, da magst du Recht haben, aber bis ich da bin, sind die Teller leer
Wurstmopped
Mitglied
- Beiträge:
- 19028
- Themen:
- 2
- Danke erhalten:
- 33669
- Mitglied seit:
Fleischsalat
A
Was kocht ihr heute?
S
Schnuddel74
Mitglied
- Beiträge:
- 2512
- Themen:
- 6
- Danke erhalten:
- 5208
- Mitglied seit:
Da Heffalump nicht kommt gibt es heute wie geplant, Rinderroulade mit Rotkohl und Klöße...
...hab schon alles eingekauft.
Rouladen ganz klassisch mit Senf einschmieren, dann Bacon und die Füllung eine Gurke mit Zwiebel🙂.
Dann wickeln und kurz von allen seine anbraten, dann ablöschen mit einem Schluck Rotwein und Wasser bei, natürlich noch zwei drei Lorbeerblätter + Nelken und dann ganz lange bei kleiner Stufe kochen lassen😋.
Den Rotkohl mach ich auch ganz traditionell, in Streifen schneiden, dann andünsten in Butterschmalz, Äpfel mit viel Säure rein schneiden dann Wasser dabei, auch hier dürfen auch ein zwei Lorbeerblätter nicht fehlen und danach Preiselbeeren rein und evtl. etwas Apfelessig - je nach dem wie Sauer die Äpfel sind
Nur die Klöße die kaufe ich...
...hab schon alles eingekauft.
Rouladen ganz klassisch mit Senf einschmieren, dann Bacon und die Füllung eine Gurke mit Zwiebel🙂.
Dann wickeln und kurz von allen seine anbraten, dann ablöschen mit einem Schluck Rotwein und Wasser bei, natürlich noch zwei drei Lorbeerblätter + Nelken und dann ganz lange bei kleiner Stufe kochen lassen😋.
Den Rotkohl mach ich auch ganz traditionell, in Streifen schneiden, dann andünsten in Butterschmalz, Äpfel mit viel Säure rein schneiden dann Wasser dabei, auch hier dürfen auch ein zwei Lorbeerblätter nicht fehlen und danach Preiselbeeren rein und evtl. etwas Apfelessig - je nach dem wie Sauer die Äpfel sind
Nur die Klöße die kaufe ich...
Cary
Mitglied
- Beiträge:
- 962
- Danke erhalten:
- 1951
- Mitglied seit:
Zitat von QueenA:Ich möchte wieder ein wenig mehr aufpassen!
Dito!
Aber heute war ich brav und habe bis jetzt nur eine Heisse Tasse Tomatencreme gehabt, das heißt mein Abendessen darf nach meinem Gusto sein:
Rigatoni al Forno mit Erbsen
Cary
Mitglied
- Beiträge:
- 962
- Danke erhalten:
- 1951
- Mitglied seit:
Zitat von Schnuddel74:Den Rotkohl mach ich auch ganz traditionell
Bow
Rouladen gab es letzte Woche, waren super lecker, ich lasse bei der Füllung die Gurke weg und geb mehr Zwiebeln dazu, aber der Rotkohl war von Hengstenberg
Sardinien11
Mitglied
- Beiträge:
- 2051
- Danke erhalten:
- 2828
- Mitglied seit:
Rote Linsen Spirelli mit Feta und Pfannengemüse in Tomatensauce.
A
amelie
Mitglied
- Beiträge:
- 671
- Danke erhalten:
- 1534
- Mitglied seit:
Wieder Grünkohl
Pippa
Mitglied
- Beiträge:
- 5892
- Themen:
- 7
- Danke erhalten:
- 11547
- Mitglied seit:
Zitat von Wurstmopped:Fleischsalat
Aus dem Becher gelöffelt?
Bei mir gibt's heute Spitzkohl gebraten mit Brot dazu.
Am Nachmittag habe ich Vanillekipferl gemacht 😋.
ElGatoRojo
Mitglied
- Beiträge:
- 23263
- Themen:
- 1
- Danke erhalten:
- 52578
- Mitglied seit:
Doch noch einmal Apfelpfannkuchen - direkt aus der Pfanne. Den ersten ich, die meisten geteilt zur Hälfte, den letzten sie. Bestreut mit Zimt und Zucker
Sardinien11
Mitglied
- Beiträge:
- 2051
- Danke erhalten:
- 2828
- Mitglied seit:
Back Gouda Taler mit Vichy Möhren und etwas Rohkost mit Feta gab es heute Abend. Sehr lecker! 1 Euro pro Portion. 
QueenA
Mentorin
- Beiträge:
- 8314
- Themen:
- 16
- Danke erhalten:
- 18514
- Mitglied seit:
Morgens vor dem Sport:
1 sch Eiweissbrot, 2 Spiegeleier, grüner Tee
Nach dem Sport:
Smoothie aus Tk Spinat , Himbeeren, Apfel, 1 medjoul Dattel und Wasser
Abends:
Ofengemüse, Süsskartoffel, Rosmarinkartoffel, gemischter Salat, Hähnchenbrust im Ofen gemacht, Tzaziki
Dessert:
Pekanuüsse, 1 Kinder Bueno
Ziel erreicht: satt, gutes Essen plus Kaloriendefizit
1 sch Eiweissbrot, 2 Spiegeleier, grüner Tee
Nach dem Sport:
Smoothie aus Tk Spinat , Himbeeren, Apfel, 1 medjoul Dattel und Wasser
Abends:
Ofengemüse, Süsskartoffel, Rosmarinkartoffel, gemischter Salat, Hähnchenbrust im Ofen gemacht, Tzaziki
Dessert:
Pekanuüsse, 1 Kinder Bueno
Ziel erreicht: satt, gutes Essen plus Kaloriendefizit
Pippa
Mitglied
- Beiträge:
- 5892
- Themen:
- 7
- Danke erhalten:
- 11547
- Mitglied seit:
Zitat von QueenA:1 sch Eiweissbrot
Ich habe gerade herzhaft über das "sch" gelacht 😆. Ich erkläre das nicht näher.
Malea-
Mitglied
- Beiträge:
- 3957
- Themen:
- 1
- Danke erhalten:
- 6293
- Mitglied seit:
Zitat von ElGatoRojo:Doch noch einmal Apfelpfannkuchen - direkt aus der Pfanne. Den ersten ich, die meisten geteilt zur Hälfte, den letzten sie. Bestreut mit Zimt und ...
👍
Esse ich auch sehr gern....
Gestern auf einem Weihnachtsmarkt am Schloss.
Es gab Burger ...
das Brötchen (Bun) war knusprig ,
zartes Fleisch von der Gans in Pflaumenjus,mit Rotkohlsalat.
Noch nie gegessen und so
lecker.
Als Getränk ,
Hollunderpunsch 0%.
Heute gibt es Omelett ,
mit geschmorter Paprika und Schnittlauch.
Dazu etwas Schlagengurke .
QueenA
Mentorin
- Beiträge:
- 8314
- Themen:
- 16
- Danke erhalten:
- 18514
- Mitglied seit:
@Pippa hab dich verstanden 😅
Du meintest natürlich das schöne Eiweissbrot 😅💛
Du meintest natürlich das schöne Eiweissbrot 😅💛
Wollie
Mitglied
- Beiträge:
- 8974
- Danke erhalten:
- 23303
- Mitglied seit:
also....nach dem Plätzchen Massaker gestern 😂 gibt es heute Tikki Chicken Massala aus dem Dampfgarer
A
3490 Beiträge