Was kocht ihr heute?

01.08.2025 20:27 • x 1 #1351

Zitat von ElGatoRojo:
Frucht Bickbeeren (auf süddeutsch = Heidelbeeren)

Darf ich fragen aus welcher Region/Bundesland du kommst?
Ich kannte den Ausdruck für Heidelbeeren noch gar nicht

01.08.2025 20:32 • x 2 #1352

Zitat von amelie:
Zucchinipuffer

Machst Du die wie Kartoffelpuffer?

x 3

Was kocht ihr heute?

01.08.2025 21:03 • x 3 #1353

Zitat von DiesDasAnanas:
Darf ich fragen aus welcher Region/Bundesland du kommst?

Hamburg, jetzt Niedersachsen. Die Gegend, wo man früher Sonnabend statt Samstag sagte, Bickbeeren für Heidelbeeren und 4:15 ist viertel nach vier statt dreiviertel fünf.

01.08.2025 21:07 • x 1 #1354

@Pippa
Ja, Zucchini gut ausdrücken

01.08.2025 21:10 • #1355

Zitat von ElGatoRojo:
4:15 ist viertel nach vier statt dreiviertel fünf.

Jetzt verwirrst Du mich.
Bist Du sicher, dass es nicht viertel fünf ist?

01.08.2025 21:13 • x 2 #1356

Zitat von Pippa:
Bist Du sicher, dass es nicht viertel fünf ist?

Nö - kann durchaus so sein -- dass gemeint eben erst ein Viertel der Stunde vergangen ist? Werde diesen ungenauen Sprachgebrauch nie verstehen. Daher eben Viertel vor und Viertel nach

01.08.2025 21:17 • x 4 #1357

Zitat von ElGatoRojo:
dass gwemeint eben erst ein Viertel der Stunde vergangen ist?

Ja, genau.
4:15 = viertel 5
4:45 = dreiviertel 5

02.08.2025 12:58 • x 2 #1358

Heute Lachs-Streifen mit selbstgekochtem Kartoffelmus mit Gartenkräutern, dazu ein Schälchen Salat - Getränk Riesling

02.08.2025 13:03 • x 2 #1359

Salat.

Eisbergsalat ,Paprika,Tomate, Minigurke und Thunfisch .
Essig/Öl Dressing

Nachtisch 1 Apfel

02.08.2025 15:01 • #1360

Wie ich sehe tummeln sich hier einige Hobbyköche..... vielleicht habt ihr Tipps für schmackhafte unkomplizierte Zucchinigerichte ? Das wäre toll!
In unserem Garten habe ich Kugelzucchini dieses Jahr angebaut und nun liegen hier zwei, in der Größe von Volleybällen, nur was flacher- Ich habe sie zu spät geerntet, das habe ich schon rausbekommen, sie muss man früher ernten, denn das Innere ist wirklich nicht schmackhaft (habe schon mal eine Gemüsepfanne daraus gekocht, die war ziemlich bitter um genau zu sein, daher denke ich, dass das Innere raus muss)
Was soll ich mit Ihnen anstellen? Kennt sie einer von euch und hat vielleicht eine simple Koch-Idee?
VG

02.08.2025 15:13 • x 4 #1361

Zitat von Suzi:
Was soll ich mit Ihnen anstellen? Kennt sie einer von euch und hat vielleicht eine simple Koch-Idee?

Bittere Zucchini am Besten entsorgen - diese können Cucurbitacin enthalten und giftig sein... .

02.08.2025 15:23 • x 1 #1362

Zitat von Suzi:
schmackhafte unkomplizierte Zucchinigerichte ?

Ich würde sie auch entsorgen.
Ansonsten kannst Du Zucchini in handtellergroße Stücke schneiden und wie Schnitzel zubereiten.

02.08.2025 15:23 • #1363

Garnelen vom Grill, wenn es nachher mal nicht regnet. Die marinieren gerade schon in Olivenöl und Zitronensaft mit Knoblauch und Chilis. Dazu natürlich mit Knoblauch und Kräutern verfeinerte Mayo und Brot.

Knoblauch hat auch Vitamine, oder?

02.08.2025 15:24 • #1364

Verrücktes Sauerkraut

02.08.2025 15:28 • #1365

Zitat von Pippa:
Verrücktes Sauerkraut

So hat mich noch niemand genannt! Nimm das zurück!

@Pippa, was ist das?

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