Was kocht ihr heute?

27.12.2025 13:02 • x 1 #3001

@BernhardQXY
Vergessen Weinbegleitung Kellerei Pullus / Ptui, Slowenien:
1) Pinot Grigio
2) Traminer
3) sauvignon Blanc
4) Maximus Cuvee 777

27.12.2025 13:29 • x 6 #3002

Fein püriertes Möhrensüppchen, abgeschmeckt mit Zwiebeln, Chilli, Knobi, Ingwer und Kokosmilch.
Als Topping dazu wieder mal gebratene Garnelen und geröstete Mandeln. Dazu wieder
schlotzige Rotkohlrohkost und frisch in der Pfanne gebratenes marrokanisches Fladenbrot.
Nachtisch: Maracujas

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Was kocht ihr heute?

27.12.2025 16:52 • x 7 #3003

Putenrollbraten mit Rotkraut und Spätzle

27.12.2025 17:32 • x 6 #3004

Bei mir gab es Rosenkohlsalat und ein Butterbrötchen.
Ich habe noch Herzogin-Kartoffeln vorbereitet und bin wieder kläglich gescheitert....

27.12.2025 17:48 • x 7 #3005

Hier gab es Gulasch, Rotkohl, Klösse. Da noch genug Gulasch übrig ist, gibt es das morgen nochmal. Dem Kind hat es geschmeckt 🙏

27.12.2025 20:50 • x 2 #3006

Heute wieder am Nachmittzag zu zweit = Die Getreideflocken-Früchte-Bowl mit Milch

27.12.2025 20:52 • #3007

Zitat von Hibiskus:
Herzogin-Kartoffeln

@Hibiskus sind die schwer zu machen also was ist die Herausforderung? Mag die Form, hab sie aber noch nie selbst gemacht.

27.12.2025 21:15 • x 1 #3008

Zitat von QueenA:
@Hibiskus sind die schwer zu machen also was ist die Herausforderung? Mag die Form, hab sie aber noch nie selbst gemacht.

Tja...da es das erste Mal war kann ich das gar nicht so genau sagen. Die Masse war leider nicht so geschmeidig, sodass mir die Spritztüte kaputt gegangen ist. Und das obwohl ja nichts weiter in den Teig kommt.Und so recht knusprig sind sie auch nicht geworden... es ist also für mich nochwas zum lernen dabei 😉

28.12.2025 15:28 • x 7 #3009

Es gab von Weihnachten nochmal Gans + Rotkohl (beides selbstgemacht) + gebratene Klösse.

29.12.2025 00:39 • x 3 #3010

Heute nach dem längeren Spaziergang am Sonntag bei schönem Wetter (wenn auch kalt) einfach nur 🍕 und 🍷

29.12.2025 15:55 • x 3 #3011

Lachsfischstäbchen mit Blumenkohlkartoffelstampf.

Apfelsine

29.12.2025 16:06 • x 5 #3012

Heute mal Sauerkraufsalat mit Apfel, Möhre, Zwiebel und Öl, dazu gab es ne Scheibe Vollkornbrot

29.12.2025 16:27 • x 2 #3013

Chili sin carne gibts heute.

Heute morgen hab ich das erste Mal Fake Rühreis aus Tofu gemacht. War positiv überrascht. Gibt es jetzt öfter.

29.12.2025 18:19 • x 3 #3014

Ich brauche heute warmes Essen.
Ragout Fin aus der Dose, Salzkartoffeln und Salat.

29.12.2025 18:24 • #3015

Zitat von Happylife1981:
Mal Fake Rühreis aus Tofu

? - meinst du Rühr-ei?

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