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Was kocht ihr heute?

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G
Kartoffelpuffer (liegen mit ein wenig schwer im Magen)

• x 4 #3271

ElGatoRojo
Heute und auch für morgen Hühnersuppe mit Reis mit dem Suppengrün der Saison und Knoblauch und anderen Gewürzen. Um vom Schnee abzulenken = Einen doppelten Helbing-Kümmel, gekühlt

• x 4 #3272

A


Was kocht ihr heute?

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B
Zitat von ElGatoRojo:
Heute und auch für morgen Hühnersuppe mit Reis mit dem Suppengrün der Saison und Knoblauch und anderen Gewürzen. Um vom Schnee abzulenken = Einen doppelten Helbing-Kümmel, gekühlt

Seit 2 Monaten habe ich keinen Alk. angerührt. Aber dachte vorhin gerade jetzt hätte ich Appetit auf einen Cola-Rum oder einen leckeren Cocktail. Oder auch 2 oder 3. 😇😎

• x 3 #3273

Aina
Heute etwas deftiges:
Sauerkraut mit Speck, Zwiebeln und 1 Apfel in Griebenschmalz anschmoren
dazu das in kürzere Stücke geschnittene Sauerkraut und 1 geraspelte Möhre
sowie 2-3 Tel. Zucker mitschmoren.

Mit ca. 250 ml Gemüsebrühe auffüllen
1 Lorbeerblatt, 2 Wacholderbeeren, 3 Pimentkörner und etwas gemahlener Kümmel dazugeben.
Ca. 1 Stunde köcheln lassen, die letzten ca. 20 Min. gebe ich dann noch 250 g
in Würfel geschnittenen Kassler dazu.

Falls zuviel Flüssigkeit verkocht ist füge ich noch etwas Apfelsaft hinein.

• x 7 #3274

B
Zitat von Aina:
Heute etwas deftiges: Sauerkraut mit Speck, Zwiebeln und 1 Apfel in Griebenschmalz anschmoren dazu das in kürzere Stücke geschnittene Sauerkraut und 1 geraspelte Möhre sowie 2-3 Tel. Zucker mitschmoren. Mit ca. 250 ml Gemüsebrühe auffüllen 1 Lorbeerblatt, 2 Wacholderbeeren, 3 Pimentkörner und etwas gemahlener ...

Sauerkraut hatte ich Ewigkeiten nicht, hätte ich mal wieder Appetit drauf.

• x 2 #3275

Aina
@Besserwisser60
Zitat von Besserwisser60:
Sauerkraut hatte ich Ewigkeiten nicht, hätte ich mal wieder Appetit drauf.

Für mich gehört es zum Wintergemüse dazu. hatte heute richtigen Appetit drauf. 🍽

• x 3 #3276

Q
Hier gibt’s Kaesevollkornbrote morgens mit Kaffee
Mittags: meal prep fürs Büro: Der selbe Salat wie gestern allerdings mit Tortellini und Rukola als Basis. Rote Beete, Haehchenbrust.
Dessert: ein Protein Schokopudding 😊

Abends für mich mal sehen / Teenie 2 bekommt Tortellini mit Hackfleisch-Paprika Sauce.

• x 5 #3277

Q
@Aina ich mag Sauerkraut und Kimchi, habe ich beinahe immer im Kühlschrank

• x 2 #3278

B
Resteessen heute: Rest Salzkartoffeln von Sonntag in der Pfanne als Bratkartoffeln, zusammen mit frischen Champignons und einer Fischfrikadelle.

• x 5 #3279

Aina
@QueenA
Zitat von QueenA:
Ich mag Sauerkraut und Kimchi, habe ich beinahe immer im Kühlschrank

Beides sind Superfood, etwas besseres können wir unserer Gesundheit nicht antun ! 👍

• x 3 #3280

G
Heute war ich eingeladen.
„Bleib‘ doch, ich habe Dein Lieblingsessen - Gemüseauflauf gemacht.“

• x 5 #3281

G
Eben habe ich mir ein fettes Stück Maracujatorte und einen Cappuccino gegönnt.
Ich verrate es nur hier.

• x 5 #3282

W
Spitzkohl und Möhren mit Kurkuma, Koriander und Kokosmilch, dazu Mie Nudeln

• x 4 #3283

Wollie
Gemüsestrudel mit irgendwas noch 😂

• x 4 #3284

A
Schnelle Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ziegenkäseeinlage und Sesamsaat geröstet.

• x 6 #3285

A


x 4

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