Was kocht ihr heute?

22.02.2026 10:24 • x 4 #3556

Heute ein Klassiker (die Kinder haben es bestellt) : Schnitzel wiener Art, dazu Rosmarinkartoffeln vom Backblech und gedünsteter Brokkoli und Blumenkohl. Nachtisch....keine Ahnung. Meine Tochter kümmert sich darum. Wir lassen uns überraschen. 😊

22.02.2026 10:50 • x 1 #3557

@Blindfisch
Bis auf den Rosenkohl und den Brocoli bin ich voll bei Dir. 👍

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Was kocht ihr heute?

22.02.2026 11:38 • x 4 #3558

Beefsteakstreifen in Tomaten,Zwiebeln,Porree,dazu Kartoffeln, Brokkoli.

22.02.2026 11:59 • x 5 #3559

Lasagne gibt's heute, dazu bunten Salat - ein Wunsch meiner Tochter.

22.02.2026 13:37 • x 5 #3560

Schnelle Küche, keep it simple.
Kartoffeln von gestern und ein halbes Glas Grünkohl mit Kurkuma aufgekocht und püriert.
Zwei Spiegeleier oben drauf.

Ein Essen für Oger.
Aber lecker.
Auch für Nicht-Oger.

Damit es was für die Kaumuskeln gibt, zwei rohe Karotten.
Und wieder raus aus der Küche. Lachendes Gesicht

22.02.2026 20:11 • x 6 #3561

Keep it simple.
Pellkartoffeln, Frischkäse, Ajvar, Sardinen.

23.02.2026 18:34 • x 8 #3562

Japanisches Curry

Beilage Reis

Hähnchen , Kartoffel , Paprikaschote

23.02.2026 18:36 • x 8 #3563

Gulasch mit Nudel.

23.02.2026 18:42 • x 2 #3564

YUM YUM Nudeln🫣🤫😊

23.02.2026 19:14 • x 5 #3565

Linsensuppe 😋

23.02.2026 21:04 • x 3 #3566

Schon wieder das Tempeh misshandelt.
2 Esslöffel Kokosöl und noch immer nicht braun das Zeug.
Ich zähle es zu den Nich-Lebensmitteln.

grrrrrrr. Ich kann es einfach nicht! 😂

24.02.2026 09:28 • x 1 #3567

Ich denke es wird ein Leberwurst Broot 😜

24.02.2026 11:07 • x 2 #3568

Am Wochenende gab es Hühnchen, mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln geschmort, dazu Reis. Eigentlch hätte es eine Mahlzeit werden sollen, aber die Verkäuferin hatte mir drei statt zwei Hähnchenschenkel eingepackt, Typischer Hörfehler. Also gab es den Rest dann am Sonntag abend.

Am Sonntag koche ich gerne was, was auch noch für den Montag reicht. Ich hatte beim Metzger einen Leberkäse zum Selbstbacken gesehen und wollte das mal ausprobieren.
Die Verkäuferin sagte mir, er braucht bei der Menge mindestens eine Stunde bei 170 Grad (ich hätte 200 eingestellt) und dann noch mindestens eine Viertelstunde außerhalb der Form, damit er rundherum schön braun wird.
Die erste Portton gab es gestern Abend, begleitet von einem Salat aus Karotte, Paprika und Gurke und den Rest am Mittwoch, weil heute Abend Stammtisch ist.

24.02.2026 11:08 • x 4 #3569

Zitat von Träne71:
Ich denke es wird ein Leberwurst Broot

@Träne71, du konntest ja immerhin heute einen 😜 reinsetzen. Außerdem sind Leberwurstbrote ziemlich Klasse für einenMann, der gerade nicht kochen kann, weil er sich mies fühlt. Es gibt ja leider solche Situationen, wo man die Kraft dafür nicht hat. Vielleicht kannst du dir ein richtig schönes Brot kaufen, eins was du richtig magst. Und dann isst du eben kalt. Mach dir einen schönen Tee dazu dann hast du was Warmes. Du kannst es ja ergänzen, mit einer Tüte mit Mandeln. Eine Banane dazu. Und dann machst du das eben ein, zwei Wochen. Wer keine Kraft hat, kann nicht kochen. Wem es gerade schlecht geht, der hat keine Kraft. Eine Mozzarella aufschneiden und Tomatenmark und Olivenöl drüber. Mach es dir einfach, aber trotzdem, versuche ein bisschen was Liebevolles für dich auf den Teller zu kriegen.
Und dann weinst du, wenn dir danach ist. Bevor du irgendwas verarbeiten kannst, müssen erst mal alle Tränen raus.
Du könntest dich auch auf die Suche machen und einen neuen Tee finden, neuer Lieblingstee.

24.02.2026 11:17 • x 3 #3570

Zitat von Arella:
Eine Mozzarella aufschneiden und Tomatenmark und Olivenöl drüber.

Gute Idee, ich würde allerdings das Tomatenmark aufs Brot schmieren, dann Mozzarella und dann das Olivenöl... ...und ein wenig Puffer aus der Mühle kann auch nicht schaden... ...wenn man dann ein Blatt Basilikum hat immer drauf damit (sieht auch schön aus).

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