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Was kocht ihr heute?

S
Speckpfannkuchen (statt Speck, Schinkenwürfel) mit Gurkensalat. Getränk Wasser Zwinkerndes Gesicht

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ElGatoRojo
heute wieder nur zu zweit = die restlichen Bohnen von gestern, dazu Kartoffeln und für jeden 2 Spiegeleier. Als Getränk einen milden roten Xinomavro (Nordgriechenland)

x 3 #4412


A


Was kocht ihr heute?

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Liv225
Sohn bekommt Rippchen, die hat er sich gewünscht, ansonsten Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Und noch ein Erdbeertiramisu

x 3 #4413


Jin
Ich habe mir heute "Fertignahrung" besorgt, mein Magen fand das nicht gut.

x 3 #4414


S
Nochmal grünen Spargel, dazu marinierte Lammlachse Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise (aus der Packung).

x 4 #4415


Error
Heute gibt es bei mir:
Meinen geliebten Handkäs mit Musik (Hessisches Gericht) mit leckerem Vollkornbrot, bestrichen (statt Butter) mit dem Rest des Lauch-Frischkäse, den ich noch im Kühlschrank habe.

Achtung: Bei der Marinade niemals Kümmel vergessen - sonst: 💨

https://www.youtube.com/shorts/-JLsv1N5nQA

x 5 #4416


Charming
Gibt’s bei dir auch regelmäßig

Frankfoorter grie Soooßßß?

x 2 #4417


Error
Zitat von Charming:
Gibt’s bei dir auch regelmäßig Frankfoorter grie Soooßßß?

Nee, eher nicht. Die ist mir zu lasch.
Meine selbst gemachte "grüne" Soße aus Tiefkühlkräutern, Quark u. Joghurt, Zwiebeln und vor allem Salz und Pfeffer schmeckt mir doch besser 😋
Das mache ich aber eher als Dip für Karotten- Sellerie usw. Schnitzen.

x 2 #4418


Cary
ganz dünn heute, Garnelen in Tempura aus dem Tiefkühlregal

Weil ich am Wochenende im Allgäu war und dort geschlemmt habe - sensationelle Allgäuer Käsespätzle, Maultaschen und Schlutzkrapfen

Jetzt muss ich mich zwei Wochen im Salat üben um das alles wieder runterzubekommen Zwinkerndes Gesicht

x 3 #4419


Laetitia2024
Pellkartoffeln mit Spinat und Spiegelei, zum Nachtisch Grießpudding mit Kirschen

x 4 #4420


M
Erstes Mangoldpfännchen mit Nudeln und Zuckererbsen, abgeschmeckt mit Kokosmilch, Harissa, Zitrone, Knobi, Honig, Salz Pfeffer und Olivenöl. Zum Nachtisch Aprikosentörtchen (Mürbteigtartelettes gefüllt mit Aprikosenmarmelade und Stücken frischer Aprikose)

x 2 #4421


ElGatoRojo
Wie oft so einmal die Woche = Dinkel- und Haferflocken, Cashews, Feigen und anderer Kleinkram in Kuhmilch schwimmend.

Das Radler gab es für den Gato schon im Vereinsheim nach dem Vormittagsturnen für ältere Herren - einer der Jüngeren wurde 78

x 2 #4422


ElGatoRojo
Zitat von Laetitia2024:
Pellkartoffeln mit Spinat und Spiegelei,

Whow -- auch ein schöner Klassiker 👍😋

x 2 #4423


M
Zitat von Happylife1981:
Ich nutze schon Öl, aber halt weniger. Zum Gemüse gibt es dann zB einen Dip. Ich esse es aber auch ohne, ist super knackig.

Danke Dir! Dann muss ich da nochmal drüber meditieren.
Denn in gegrilltes Gemüse jeder Art könnte ich mich reinlegen. Allerdings mit reichlich Öl 😄
Aber es würde wahrscheinlich schneller gehen als in meinem alten BackOfen und mit höheren Temperaturen...

#4424


M
Zitat von ElGatoRojo:
Das Radler gab es für den Gato schon im Vereinsheim nach dem Vormittagsturnen für ältere Herren - einer der Jüngeren wurde 78

Du bist doch echt der Beste! Ein echter Gewinn!😁

#4425


A


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