Was kocht ihr heute?

Vor 39 Minuten • x 4 #4471

Basmatireis gebraten mit Paprika und braunen Champignons, Zwiebeln,Knobi.

Und noch Erdbeertorte von gestern.

Gerade eben • x 1 #4472

Hab gestern glutenfreie Brötchen aus Haferkleie gebacken: Haferkleie von DM gemixt mit zwei Eiern, Salz, Gewürzen, Sojaghurt (man kann auch Joghurt oder Quark nehmen...ungefähr gleiche Menge wie die Kleie) und bisschen Backpulver und Leinsamen für die Bindung mischen, kurz ziehen lassen, Brötchen formen und 1 h backen.
Sind SOO lecker und nussig und sättigend mit viel Protein. Die gibts jetzt den ganzen Tag schon mit einem Aufstrich aus zerdrücktem Feta, olivenöl, Knobi und Basilikum und bisschen Salat aus dem Garten.