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Was kocht ihr heute?

B
Putenbrust und Salat...

09.08.2025 12:42 • x 3 #1501


QueenA
Da wir heute viel unterwegs waren und noch sind: Avocado Brot bisher

09.08.2025 12:49 • x 3 #1502


A


Was kocht ihr heute?

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QueenA
So, endlich zuhause und echt erschöpft: meine Große macht ins Ofenkaese. Geröstetes Baguette mit Parmesan und Tomate Mozzarella
Wie man merkt sie liebt Käse
Freue mich sehr aufs Essen und allen einen super schönen Abend

09.08.2025 18:25 • x 5 #1503


QueenA
@Blindfisch: Autokorrektur ist ein Segen und ein Fluch zugleich
“macht uns Ofenkäse” sollte es natürlich heißen

09.08.2025 18:38 • x 3 #1504


Zylinderella
Es gab einfach Pellkartoffeln mit Knobisoße.
Ich bin wohl sparsam im Unterhalt.

09.08.2025 20:18 • x 7 #1505


Ayaka
Kassler Lachs mit Sauerkraut

eigentlich nicht so das Sommeressen, aber ich hatte Bock drauf

10.08.2025 07:37 • x 3 #1506


B
Zitat von Zylinderella:
Es gab einfach Pellkartoffeln mit Knobisoße. Ich bin wohl sparsam im Unterhalt.

Machst du die Soße selber? Wenn ja, hast du ein Rezept?

10.08.2025 07:49 • x 2 #1507


P
Ich koche heute gar nicht sondern Schwiegermama Hackbraten und Kartoffelbrei.

10.08.2025 08:01 • x 6 #1508


QueenA
Heute Früh hab ich mir mein ungesuesstes Müsli von Allos mit einem geschnittenen Apfel warm aufgekocht und mit einer Kiwi und Banane versehen. Schmeckt top. Dazu meinen Kaffee mit Milch (einen auf Genuss, obwohl aktuell ein Teil des Geschmacks an mir vergeudet wird).

Später werde ich Hähnchenbrust würzen und in den Ofen neben Kartoffeln, süß Kartoffeln und Gemüse was da ist, garen lassen.

10.08.2025 08:25 • x 5 #1509


Fenjal
Ich hab noch etwas vom Grilli übrig, mampf ich nachher.

10.08.2025 08:29 • x 5 #1510


Zylinderella
Zitat von Besserwisser60:
Machst du die Soße selber? Wenn ja, hast du ein Rezept?

Nein, nicht.
Ich habe ein Phase der absoluten Lustlosigkeit, was Kochen und Essen angeht.
Huldige gerade dem Fertigprodukt.
Im meinem Fall war es Knorr. Ganz schnöde aus der Flasche.
Ich liebe es allerdings, Basis-Sachen einfach aufzupeppen.
Es lagern noch Knobizehen in der Küche, die werde heute zum Einsatz kommen.

10.08.2025 08:30 • x 2 #1511


Zylinderella
Bei mir wird es heute Brennnessel-Samen-Suppe geben.

Die Brennnesseln sind reif, es gibt reichlich Früchte.
Sammeln, warten bis alle lebendigen Gäste ausgezogen sind, daher ein-zwei-Stunden auf einem Tuch lagern lassen, bis alle weg sind, die da noch gewohnt haben könnten.
50 g Hack mit einer gehackter Knobizehe und einer gewürfelten Zwiebel anschwitzen, Samen mit rein, mit heißem Wasser auffüllen, aufkochen.
Wahlweise Gewürze, Salz, Brühe, oder schwarze Bohnenpaste/ Sojasoße- Kikuman-Soße, was auch immer aus dem Asia-Shop rumsteht, mit drunter rühren.
Man kann Kartoffeln mit drunter heben, oder Fertig-Pürree. Es gehen auch Haferflocken oder was man so hat.
Alles pürieren.
Vegan geht das auch, wer mag.
Fertig.

10.08.2025 08:36 • x 5 #1512


QueenA
Zitat von Zylinderella:
Brennnessel-Samen-Suppe

Interessant

10.08.2025 08:50 • x 2 #1513


Worrior
Zitat von PsychoMantis:
Ich koche heute gar nicht sondern Schwiegermama Hackbraten und Kartoffelbrei.

Kann ich zum essen kommen?

10.08.2025 08:50 • x 1 #1514


P
Zitat von Worrior:
Kann ich zum essen kommen?

Bestimmt!

10.08.2025 08:50 • x 1 #1515


A


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