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Malea- Mitglied
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Zitat von Malea-:
Ich habe Alk. Rotwein . Rotkäppchen Pinot Noir, der müsste dazu passen.
🫤...muss ich nicht nochmal haben. Traubensaft schmeckt besser.
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x 4#3031
QueenA Mentorin
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Ich habe heute Italien gefühlt.
Spaghetti (ein wenig dicker, direkt aus Italien für meine Kids) habe ich al dente gekocht. In einer Pfanne Olivenöl erhitzt, dazu 3 gehackte Knoblauchzehen, 2 rote Zwiebeln, fein geschnitten, und etwas Salz.
Dann kamen frische Tomaten dazu (ein ganzes Paket Datteltomaten), etwas Pfeffer, ein Hauch Chili und eine ordentliche Portion frische Petersilie. Zum Schluss noch ein wenig Tomatenmark und 3 Kellen vom Nudelwasser, damit alles schön bindet.
Die abgeseihten Spaghetti habe ich unter die Sauce gehoben, fertig.
Fazit: Leicht. Schnell gemacht. Frisch. Und genau dieses einfache, ehrliche Italien-Gefühl 🇮🇹✨ (Teenies waren begeistert)
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x 7#3032
A
Was kocht ihr heute?
x 3
A
amelie Mitglied
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Bei mir ehrliches,norddeutsches Feeling 😄 ,passend zu Schnee und Eis...schnell geschnibbelt: Eintopf aus Kartoffeln,Porree,Zwiebeln, Steckrübe mit Kohlwurst drin.
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x 8#3033
Malea- Mitglied
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Zitat von QueenA:
Ich habe heute Italien gefühlt. Spaghetti (ein wenig dicker, direkt aus Italien für meine Kids) habe ich al dente gekocht. In einer Pfanne ...
Da wäre ich auch begeistert...lecker.😄👍🤗
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x 2#3034
Aina Mitglied
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Gestern gabs noch den Rest vom Neujahrsgrünkohl, heute Vegetarische Frikadellen
125 g Haferflocken 125 g Frischkäse (70% Fett) 100 g Käse gewürfelt oder gerieben 2 Eier Schnittlauch 1 Zwiebel Salz Pfeffer, Gewürze nach Geschmack 50 g Paniermehl
Alles miteinander verrühren und in Öl anbraten.
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x 8#3035
QueenA Mentorin
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Teenies und Freunde haben essen bestellt. Ich hab nicht so großen Appetit und es gab ein Kaesebrot und Tee.2 Datteln mit nußmus.
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x 2#3036
QueenA Mentorin
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Mein Teenie 1 überrascht mich mit Skyr, überbackener Banane und zerbröseltem Cookie - mein Herz schwillt über vor Liebe - Dessert: 10/10 ❣
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x 5#3037
QueenA Mentorin
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Habe heute Entsafter: Sellerie, Apfel-Gurke, Zitrone, Ingwer 💚 und Rote-Beete, Orange, Möhren, Ingwer, Zitrone 🧡❤
Backe ein Brot und bin noch bissi was am aufräumen …
Essen kochen - heute wird es Reis mit Gemüse und Hähnchenbrust geben.
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x 3#3038
S
Schnuddel74 Mitglied
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Bei mir gab es heute Schupfnudeln mit Schmorzwiebeln in einer Tomatensoße mit etwas Sahne und Schweinemedaillons...
Heute hab ich Wurstsalat mit Bratkartoffeln gegessen, dazu ein Weißb..
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x 3#3043
ElGatoRojo Mitglied
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Nuin ja - wenn denn die widerholten kulinarischen Standards auf den Tisch kommen wie Pizza, Fischstäbchen, Karottengemüse, Dinkel- und Haferflocken, Steak mit Zwiebeln usw. auf den Tisch kommen will ich hier nicht weiter mit Wiederholungen langweilen. Aber wenn es etwas Spezielleres gibt ............