Was kocht ihr heute?

29.05.2026 18:47 • #4231

Zitat von Margerite:
Rosa Nelken oder rote?

............ sehen eher schwarz aus ..... 🤔

29.05.2026 18:55 • x 2 #4232

Ich hab jetzt den Holzkohle Grill angeworfen.
Da gibt es alles was Röstaromen bekommt.
Süßigkeiten gehören nicht auf den Grill-zumindest nicht auf meinen.
Dennoch allen einen Guten Appetit.

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Was kocht ihr heute?

29.05.2026 18:56 • x 4 #4233

Fusilli mit Walnuss/Petersilienpesto aus eigener Produktion 2025.

29.05.2026 18:57 • x 5 #4234

Zitat von Tempest:
Süßigkeiten gehören nicht auf den Grill-zumindest nicht auf meinen.

Die Haribos fallen immer durh das Rost - habe noch keine Lösung dafür gefunden...

Gestern 06:48 • x 4 #4235

Linguine mit Blauschimmelkäse-Soße - habe alles da und gibt es später, aber es klingt so richtig toll dass ich mich darauf freue

Sagte ich schon dass ich ein Käse-Freak bin Zwinkerndes Gesicht

Gestern 11:27 • x 4 #4236

Heute soll es Ofenkartoffeln mit Quark,Joghurt, Zwiebel, Knoblauch
Schnittlauch, Petersilie, Dill, Olivenöl, etwas Zucker und Essig, mit gerasspelter
Salatgurke geben.

Gestern 18:54 • #4237

Zitat von Schnuddel74:
Die Haribos fallen immer durh das Rost - habe noch keine Lösung dafür gefunden...

Ich nehme da ein altes Nudelsieb, nur aus Metall 😇 Danach hast Du einen schönen Haribo-Klumpen, von allem etwas drin 😋

Gestern 19:00 • x 4 #4238

Heute nur einen Hülsenfrucht-Salat:

Ein Glas Kichererbsen
Eine Dose Kidneybohnen
Ein Glas rote Beete
Geraspelte Möhrchen
Eine kleine Zwiebel

Alles vorher im Kühlschrank kaltstellen, Zwiebel hacken und alles in ne Schüssel. Salz, Pfeffer, Gefrierkräuter, hellen Balsamico-Essig und Olivenöl.

Dazu aufgebackene Kräuter-Baguettes.

Gestern 19:08 • x 6 #4239

Wurzelgemüse gebraten, dazu Erbsen, Kräuter, Petersilie, Kartoffeln, etwas kleingeschnittener Schinken. Becks Green Lemon

wird es morgen auch geben

Gestern 22:17 • x 3 #4240

Käsespätzle und Salat

Erdbeerquark

Heute 15:20 • x 2 #4241

Heute gibt es vorgegarte in Sesamöl gebratene Nudeln mit geschmorten Kirschtomaten, Paprika, Zwiebel, Milch, Sahne, Ei, Kräuter ,Gewürzen und gehobelten Gauda.

Heute 15:20 • x 1 #4242

Heute gibt es Spaghetti mit DDR Tomatensauce.Hat sich mein Kind gewünscht😅

Heute 15:32 • x 1 #4243

Zitat von ElGatoRojo:
Wurzelgemüse gebraten,

Du kommst bestimmt aus dem Norden. Was ist denn Wurzelgemüse? Möhren, Radieschen, Kartoffeln, Ingwer....?

Heute 15:37 • x 2 #4244

"Wurzeln" sind so längliche unter der Erde wachsende Pflanzen, normalerweise von rötlicher Farbe. In der Tat - woanders sind es die Möhren, die die Karniggel futtern.

Gibt die grobere Form auch zentnerweise zu kaufen unter der Handelsbezeichnung "Futterrüben" als Tierfutter

Heute 15:45 • x 3 #4245

Zitat von Sincerite:
Du kommst bestimmt aus dem Norden. Was ist denn Wurzelgemüse? Möhren, Radieschen, Kartoffeln, Ingwer....?

Eigentlich versteht man unter Wurzelgemüse die drei Klassiker: Möhren, Sellerie und Porree. Das gesellt sich gern zum Fleisch in den Bräter um einen leckeren Sud zu kreieren. Auch als geschmackliche Grundlage für Eintöpfe aller Art ein Muss. ☺

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