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Was kocht ihr heute?

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N
Stampfkartoffeln, gaaaanz viele gebratene Zwiebeln, Spiegeleier

• x 7 #721

A
Tomatensuppe aus frischen Tomaten plus stückigen aus der Dose mir Reis.

• x 1 #722

A


Was kocht ihr heute?

x 3

Blindfisch
Heute gibt es (mal) wieder holländisch: van gestern
Lecker Kassler (mal wieder pfeifen ) langsam gegart im Backofen - die letzte halbe Stunde ohne Deckel mit Honig der dann karamelisierte.
Dazu gab es Möhrchen, Brokkolie und Schoten (alles aus dem eigenen Garten) in der Pfanne mit BUTTER und ZUCKER bissfest gegart.
Klassisch dazu ein paar Salzkartoffel (noch nicht die eigenen) mit Mehlschwitze (schon wieder BUTTER) aus dem Kasslerfond.
Mein Arzt würde dazu sagen: Haue

• x 4 #723

M
Für später.

Putenstreifen,
in etwas Rapsöl mariniert
mit Paprika,Curry ,Kurkuma, Gyrosgewürz ,Salz ,Pfeffer,
eine rote Zwiebel.
Alles leicht anbraten
das es zart bleibt.....
Quark oder Hüttenkäse mit frischem Schnittlauch.
Streifen von
Paprika,Gurke ,Tomaten als Beilage.

• x 2 #724

M
Zitat von Blindfisch:
Mein Arzt würde dazu sagen: Haue

Mein Arzt...... Keule
danach Ernährungsumstellung und etwas bewusster darauf schauen.
Die Statine habe ich wieder absetzen können.

• x 1 #725

Aina
Eier in Senfsoße dazu Eisberg-Tomaten-Salat

• x 3 #726

C
Bratwurst, Kartoffelbrei, Brokkoli

• x 2 #727

Worrior
Heute hat der Vietnamese für mich gekocht.
Zwiebelrindfleisch mit Gemüsereis.

• x 3 #728

J
Bei mir gibt es das Gleiche wie gestern: Stampfkartoffeln, in Knoblauchöl gebratene Zucchini und Spiegelei. Die Eier müssen weg, zur Not muss ich noch einen Kuchen backen, da kann man nichts machen 🤷‍♀ .

• x 4 #729

Glitzerfee
Ich werd heut Lieferando bemühen

• x 2 #730

Worrior
Ja diese Frage "Was kocht hier heute?"
Ich bin kein guter Koch, mehr so der Essen-warm-Macher und kalte-Gerichte-Zubereiter.
Trotzdem bin ich weit entfernt von fast Food und verwerte qualitative unverarbeitete Lebensmittel.
Ein Freund von mir, ein gelernter Metzger und passionierter Jäger ist darin ein Genie, ein großer Künstler.
Egal ob Wild, Hausmannskost, mediterrane Küche, er hat das alles drauf und hat schon so manche kulinarische Geschmacksexplosion bei mir herbeigeführt.
Ich hatte immer das Glück dass ich Frauen hatte die gut kochen konnten.
Was mich aber mitunter zur Völlerei trieb.
Ich liebe gutes Essen und ja das ist ähnlich wie guter 6
Guter 6 und gutes Essen, Reihenfolge beliebig, gefällt mir natürlich noch besser. 🤣

Bei uns im Kaufland, in der Obstabteilung gibt es neben der üblichen Wassermelonen, kleine bunte Melonen mit exotischen Namen.
Die probiere ich zur Zeit nach und nach durch.
Gerade bei diesen hohen Temperaturen ist das eine leichte Kost, die den Körper nicht zu sehr belastet.
Mein Freund würde daraus einen bunten exotischen Salat zaubern, mir mangelt es da etwas an Kreativität.

• x 4 #731

FloraVita
Sauerkraut mit Rippchen und Kartoffelpü.

• x 5 #732

ElGatoRojo
Wie gestern angedeutet = für uns beide die zweite Hälfte der Bohnen, das zweite Stück Rindfleisch und die zweite Hälfte der Flasche Rotwein (Temperanillo)

• x 3 #733

M
Ofengemüse vom Blech.
Kartoffeln(Drillinge),Paprika,
Champignons und Tomaten.

Dip,Quark mit Schnittlauch.

Erdbeeren

• x 1 #734

A
Frei nach @FloraVita , danke!
Rippchen geschmort, Kartoffeln, Möhren.
Nektarine

• x 1 #735

A


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