Was kocht ihr heute?

24.06.2025 09:43 • x 4 #736

Grüne Kräutersoße nach Frankfurter Art
mit saurer Sahne, Joghurt, Senf, Zitronensaft,
Pfeffer, Salz, etwas Zucker, Öl,
hart gekochte Eier
Pellkartoffeln

24.06.2025 14:58 • x 4 #737

Summertime is Pizzatime --- zu viel Action am Vormittag im Garten. Daher eben etwas Schnelles. Schon wieder Pizza ist ja nicht direkt gleich tödlich --- vor allem wenn mit Rotwein abgefedert.

x 3

Was kocht ihr heute?

24.06.2025 15:39 • x 3 #738

Zitat von ElGatoRojo:
--- vor allem wenn mit Rotwein abgefedert.

Natürlich, natürlich......

24.06.2025 15:53 • x 2 #739

Irgendwas mit Huhn

24.06.2025 16:42 • x 5 #740

Zitat von Aina:
Grüne Kräutersoße nach Frankfurter Art

Ich könnte drin baden, köstlich.

Stressiger Tag bei mir, kalte Küche. Ich habe gestern bei Aldi gesehen, dass die Focaccia anbieten. So kleine, fast quadratische. Hatte auch gestern Stress und keine Lust, auch noch zum Bäcker. Also 2 Stück eingepackt, noch warm. Die waren erstaunlich gut, v.a. als sie noch warm waren...ganz flaumig, weich. Gerade No 2 aufgegessen mit Feta, Oliven, Olivenöl, eingelegten Jalapeños, Tomaten und zum Nachtisch dann noch mit Pfirsichmarmelade.
Und natürlich gab es den ganzen Tag immer wieder mal Kirschen.

24.06.2025 16:44 • x 6 #741

Selbstgemachte Pommes und Spareribs

24.06.2025 17:02 • x 2 #742

@Jane_1

Zitat von Jane_1:
Ich könnte drin baden, köstlich.

ja, herrlich erfrischend und leichte Kost bei der tropischen Luft hier,
ich finde wenn die Kräuter richtig in die Soße eingezogen sind schmeckt diese am nächsten Tag noch besser und kann auch noch für andere Gerichte genutzt werden.

25.06.2025 09:26 • x 7 #743

Pfannengyros, Krautsalat und natürlich Tsatsiki.

25.06.2025 09:35 • x 5 #744

Ich hatte eben ein Avocado-Hirtenkäse-Omelette. War sehr gut. Ich experimentiere gern

25.06.2025 11:38 • x 3 #745

Kirschen sind noch einige da .............

Heute dann Brokkoli mit Spiegelei, dazu Becks Green Lemon.

25.06.2025 13:07 • x 3 #746

Gem.Salat
Paprika,Tomate,Oliven ,Gurke ,Kohlrabi.
Essig Öl Dressing ,viel frischer Schnittlauch.
Dazu
geräucherte Makrele.

Erdbeeren und Mandarine

25.06.2025 13:09 • x 3 #747

Mc Donalds.
Ich sehe heute keinen anderen Ausweg, die Hitze, die Arbeit, Auto in der Werkstatt holen und seit Montag keine Zeit zum Einkaufen. Und zu wenige Aussichten auf Entspannung bis Sonntag.
Ich brauch Urlaub.
Daher muss der Burger heute Abend ran.
Ich beneide Euch um Erdbeeren und frischem Schnittlauch

25.06.2025 17:40 • x 5 #748

Heute gab es Essig Nudeln. Das sind Bandnudeln angemacht wie ein Wurstsalat. Mit ganz viel Schnittlauch. Man muss ein Niederbayer sein um sie zu kennen und um sie zu mögen. Also wenn ihr keine Niederbayern seid Finger weg davon.

25.06.2025 18:22 • x 4 #749

Mittags gab’s mit einer Kollegin gemeinsam essen bei einem Foodtruck, ich habe Salat mit Burrata genommen. Der war verfeinert mit Kichererbsen, Kidney Bohnen und Pesto. War top. Essen konnten wir im Innenhof mit Großen Sonnenschirmen: hatte Urlaubsfeeling.

Abends zuhause gab’s Quinoa mit Hähnchenbrust und Gemüse. Joghurtbowl mit Beeren als Nachtisch plus Mini Hanuta / Coffee

26.06.2025 11:49 • x 1 #750

Heute umgekehrt wie sonst pflanzlich das Essen, aber tierisch das Getränk = Mischung aus Hafer- und Dinkelflocken, Früchte, Nüsse usw. in Milch von der Kuh

x 4