Malea-
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gem.Salat mit Feta ,
Balsamicodressing
Für später
Erdbeeren mit Schlagsahne
Balsamicodressing
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10036
Was kocht ihr heute?
QueenA
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Zitat von Malea-:Erdbeeren mit Schlagsahne
Ich Liebs 😍
A
Was kocht ihr heute?
Malea-
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Zitat von QueenA:Ich Liebs 😍
👍🤗
Alessia5
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Ich mache für heute Abend einen Couscoussalat (schön erfrischend bei der Hitze mit Minze, Gurke, Paprika u. a. ) und dazu gibt's Hähnchenschenkel aus dem Ofen - dazu Reste vom griechischen Salat, den gabs gestern.
A
amelie
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Brokkoli, Kartoffeln,Frikadelle und Kräuterquark
Shum
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@QueenA Wer es im Original mag, kann es mit rohem Fisch zubereiten. Eine Abwandlung davon schmeckt mir auch mit unterschiedlichem geräuchertem Fisch.
Zutaten für 2 Portionen:
1 Tomate
1/2 Gurke
1 mittlere Zwiebel
2 Stängel Frühlingszwiebel
1/2 Zehe Knoblauch - manchmal gar keinen auf den Inseln
150g weißen, rohen Thunfisch
50ml Kokosnussmilch
Salz
Pfeffer
Saft von 2 Zitronen
Thunfisch in Würfel schneiden und in sehr salzigem Wasser für 30min im Kühlschrank marinieren.
Währenddessen das Gemüse vorbereiten und schneiden.
Den Thunfisch danach abgießen und mit dem gesamten Zitronensaft vermengen. Dabei mindestens 1 Minuten weiterführen. Er wird dann allmählich weiß, je länger man rührt. Hier kommt es darauf an, wie denaturiert man ihn gerne mag. Danach unter Wasser kurz abspülen und zu den anderen Zutaten dazugeben.
Dazu passt Reis sehr gut.
Auch bekannt unter Ika Mata auf den Cook Inseln oder Poisson Cru auf Polynesien. Liebe Grüße aus Polynesien und Tama'a maitai (guten Appetit) 😊🌺
Zutaten für 2 Portionen:
1 Tomate
1/2 Gurke
1 mittlere Zwiebel
2 Stängel Frühlingszwiebel
1/2 Zehe Knoblauch - manchmal gar keinen auf den Inseln
150g weißen, rohen Thunfisch
50ml Kokosnussmilch
Salz
Pfeffer
Saft von 2 Zitronen
Thunfisch in Würfel schneiden und in sehr salzigem Wasser für 30min im Kühlschrank marinieren.
Währenddessen das Gemüse vorbereiten und schneiden.
Den Thunfisch danach abgießen und mit dem gesamten Zitronensaft vermengen. Dabei mindestens 1 Minuten weiterführen. Er wird dann allmählich weiß, je länger man rührt. Hier kommt es darauf an, wie denaturiert man ihn gerne mag. Danach unter Wasser kurz abspülen und zu den anderen Zutaten dazugeben.
Dazu passt Reis sehr gut.
Auch bekannt unter Ika Mata auf den Cook Inseln oder Poisson Cru auf Polynesien. Liebe Grüße aus Polynesien und Tama'a maitai (guten Appetit) 😊🌺
QueenA
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@Shum danke dir! Ich glaube ich bin team den Fisch garen.
Bist du dort gerade? Es liest sich super.
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Shum
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@QueenA ja insgesamt 3 Monate werden wir hier in der Gegend sein. Wunderschöne Tiefsee hier 😍
QueenA
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@Shum viel Spaß euch und tolle Erlebnisse!
Shum
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@QueenA hab lieben dank 🩵
ElGatoRojo
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wieder Kirschen vom Baum -- aber das waren die höchsten Äste mit dieser Leiter und das bleibt auch die Grenze. Der Rest ist für die Birdies.
Ansonsten den Rest von vorgestern mit dem Auberginengemüse, dazu diesmal Kartoffeln.
Ansonsten den Rest von vorgestern mit dem Auberginengemüse, dazu diesmal Kartoffeln.
Unfreiwillig
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Bei uns wird es heute einfach Nudeln mit Tomatensoße geben und dazu ein bisschen Paprika, Gurke, Tomate als Rohkost
A
amelie
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Erdbeergrütze mit Vanillesoße.
Malea-
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Bei mir gibt es auch Reste
von der Nudelgemüsepfanne.
Mandarinen
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Mandarinen
D
Der_Verlorene
Gast
Tomate Mozzarella bei dem Wetter
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3495 Beiträge