Was kocht ihr heute?

07.07.2025 08:53 • x 3 #901

Lauchcremesuppe, dazu Brot.

07.07.2025 14:57 • x 3 #902

Grüner Spargel mit Rührei und Katenschinken aus der Räucherkarte.
Stück Melone zum Nachtisch.

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Was kocht ihr heute?

07.07.2025 15:13 • x 2 #903

Nudeln mit Tomaten, Mozzarella und Rucola

07.07.2025 16:01 • x 4 #904

Ich wollte gerade ein Champignongericht aus dem Netz nachkochen. Hatte ich auch schon mal, war lecker. Dafür müssen die Pilze sehr klein gehackt werden. Weil zu faul, habe ich diesmal alles in den food processor geschmissen und es wurde nicht sehr klein gehackt, sonden zu Mus.

Also, das Ergebnis (angebraten in Olivenöl, Zwiebeln danach abgelöscht mit Tomaten und Knoblauch und eine große Menge an Gewürzen) war lecker, aber sah eher nach Matsche-Pampe aus. Na jut, es kann nicht immer alles gelingen.

07.07.2025 16:17 • x 3 #905

Heute wieder Dinckel- und Haferflocken mit Nüssen, Rosinen, Bananen usw. mit Milch (Quelle = Kuh)

07.07.2025 16:26 • x 3 #906

Zitat von Jane_1:
Also, das Ergebnis (angebraten in Olivenöl, Zwiebeln danach abgelöscht mit Tomaten und Knoblauch und eine große Menge an Gewürzen) war lecker, aber sah eher nach Matsche-Pampe aus. Na jut, es kann nicht immer alles gelingen.

Aber diese improvisierten Gerichte aus der Not heraus sind meistens richtig lecker
Stelle ich mir gut als Nudelsauce vor.

07.07.2025 16:27 • x 2 #907

Zitat von Jane_1:
war lecker, aber sah eher nach Matsche-Pampe aus.

Hauptsache lecker. Aussehen ist zweitrangig -- in deinem Magen wird es ohnehin Pampe

07.07.2025 16:31 • x 4 #908

Gebratene Nudeln, Himbeerkuchen zum Dessert. Nebst Tarantinos Jackie Brown auf arte

07.07.2025 16:43 • x 2 #909

Zitat von unfassbar:
Stelle ich mir gut als Nudelsauce vor

Stimmt, mit noch bißchen mehr Tomate. Oder mit Wein abgelöscht.

Ist halt sehr aromatisch. Habe es auf geröstetem Brot gegessen.

07.07.2025 17:33 • x 3 #910

@Jane_1
Ich finde,daraus kann man super eine Suppe machen,Brühe angießen und zum Schluss etwas Sahne. Stelle mir schon vor,wie lecker die ist

08.07.2025 10:26 • x 3 #911

Kartoffel-Möhren-Stampf, Bratwurst.

Joghurt und Aprikosen

08.07.2025 10:38 • x 2 #912

Zitat von amelie:
Kartoffel-Möhren-Stampf, Bratwurst.

Hatte ich vorgestern.

Gestern gab es Nudeln mit einer Nudelsoße, die ich schon zig mal gemacht habe, doch gestern schmeckte sie nicht so wirklich. Dumm nur, dass ich einen großen Topf hatte, einen Teil zum einfrieren, einen Teil zum heute noch mal essen. Mal sehen, was mir noch einfällt, um da noch etwas mehr Geschmack ranzubekommen.

08.07.2025 11:11 • x 1 #913

Bei mir wird es später selbstgemachten Zwiebelkuchen machen. Hatte vom letzten Mal noch Teig in die TK geschmissen, der taut gerade auf.

08.07.2025 11:16 • x 4 #914

Arme Ritter mit Butter und Zimt und Kirschen

08.07.2025 11:17 • x 3 #915

Heute gibt es
Eierpfannkuchen mit Apfel und Zimt.

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